štvrtok, 26. apríla 2012

TVAROHOVÉ TORTIĆKY

Tvarohové tortičky

SUROVINY :

0,5 kg tvaroh jemný
1 vanilkový cukor
8 pol. lyž práškového cukru
25dkg marhule sterilizované
1 bal. želatína
4 dl studenej vody

Na ozdobenie : čokoláda nastrúhaná , toping , šľahačka

Postup :

Tvaroh vymiešame hladko s práškovým a vanilkovým cukrom. Marhule odkožkujeme a rozmixujeme ponorným mixérom. Rozmix. marhule vlejeme do tvarohu a dobre premiešame.


Želatínu dáme do hrnca pridáme vodu premiešame a necháme napučať . Potom trošku nahrejeme aby sa nám spustila ,,,,,nevaríme !,,,,,necháme vychladnúť aby bola len letná a vlejeme do tvarohovej zmesi .
Dobre premiešame .


Silikónovú formu opláchneme studenou vodou a môžeme plniť. Dáme do chladničky a necháme stuhnúť . Aspoň 2 hod.



Opatrne vyklopíme a môžeme ozdobiť , z jednej dávky vyšlo 11 tortičiek. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára