pondelok, 6. januára 2014

HOREHRONSKÉ ZEMIAKOVÉ PLACKY SO SYROM



Suroviny: 500 g zemiakov, 2 vajcia, 150 g tvrdého syra, soľ, majorán, mleté čierne korenie, masť na smaženie.

Postup:
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame. Pridáme do nich rozšľahané vajcia, soľ postrúhaný syr, mleté čierne korenie a majorán. 





Na pomastenej panvici z oboch strán vyprážame malé placky.




Som veľmi rada keď je recept úspešný, chutí a udomácni aj v inej kuchyni   a veruže chutil Táničke, Alex  aj Jerice .....tu je foto.


Alex






Táničkine vylepšené medvedím cesnakom a šunkou . Určite vyskúšam.




Jerica s údenným a smotanou. Super kombinácia.


8 komentárov: