štvrtok, 5. júla 2012

ZAVÁRANÉ MORUŠE




Poznáte ju? V Jabloňovciach a na okolí je moruša čierna zastúpená viac ako 700 exemplármi. Je to najbohatčí výskyt tohoto vzácneho ovocného stromu v Európe. Má výnimočne lahodnú sladko-kyslú chuť.


 Okolie obce Jabloňovce je charakteristické bohatým výskytom moruše čiernej (Morus nigra).
Tento druh sa tradične pestuje iba na neveľkom území prevažne v južných oblastiach Slovenska. Je zastúpený len v niekoľkými stovkami kusov, z toho najvyššia koncentrácia je práve v okolí Jabloňoviec, teda na južnom úpätí Štiavnických vrchov. V tomto území je druh viazaný na vinohrady a vyskytuje sa len v miestach, kde rastie alebo v minulosti rástol vinič hroznorodý (Vitis vinifera). Známe  je že celá rastlina má vysoký potenciál v liečebnom použití, a to najmä v Čínskej medicíne má dlhú históriu. Listy sú dobré pri ochorení, ako je prechladnutie a bronchitíde, ovocie má tonikum vplyv na obličky, energie, a pri liečbe močových problémov, predčasné vypadávanie vlasov a v koreňovej kôre sa nachádza užitočné pre liečbu astmy, hypertenzie a dokonca aj cukrovky. 



SUROVINY :

moruše
kryštálový cukor
na 3 dl pohár 3 polievkové lyžice cukru .

Moruše sa chemicky neošetrujú , Pri zbere dávame pozor aby sme nezbierali aj nečistotou lebo moruše sa neumývajú ! 



Dáme do pohárikov a zasypeme cukrom . Niekto varí sirup ,,,ja zasypem cukrom a zalejem prevarenou vodou . Sterilizujem tak 6 až 10 minút .



5 komentárov:

  1. krásne opísaný recept a výsledok je perfektný! :-) Si šikuľka!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Your rеpoгt offers verified helρful to me.

    It’ѕ really educаtional and you
    aгe certainlу extremеlу educated
    in this геgiοn. You have got expοsed my
    eye for you tо numеrοus views on this specific subject ωith intriguing, notablе anԁ ѕound contеnt material.



    Have a looκ at my web-ѕite viagra
    Stop by my web blog viagra

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Your own гeport has eѕtabliѕhed useful to mе.
    It’s quitе educational and you really are naturallу quіtе еduсated
    in this аreа. Yоu get opened up my face
    for уou to numerouѕ οpinіon of this kind of matter with
    intriguing, notablе and relіablе articlеѕ.
    My page: soma

    OdpovedaťOdstrániť
  4. I have to thank you for the efforts you've put in writing this site.
    I'm hoping to view the same high-grade blog posts by you in the future
    as well. In truth, your creative writing abilities has encouraged
    me to get my own, personal blog now ;)

    My web-site :: how to download videos from youtube

    OdpovedaťOdstrániť