sobota 14. júla 2012

JARNÁ ZELENINOVÁ POLIEVKA SO SYROVÝMI KNEDLIČKAMI





SUROVINY:

Hrášok , mrkva , petržlen, kaleráb , cibuľa , zeler , karfiol.
1 vajce , maslo 100g ,2 pol. lyžice krupice

Syrové guľky :

150 g mäkkého nízkotučného syra
nasekaná  pažítka
1 vajce
2 lyžice strúhanky
2 lyžice krupice
1 lyžička kávová vegety.

POSTUP :

Zeleninu umytú a nakrájanú (  cibuľu nenakrájať ! ) dáme variť do hrnca . Posolíme .




Syr, vajce, krupicu, strúhanku, vegetu, pažítku zmiesime .




Vyštipujeme a urobíme guľky .


Obalíme v strúhanke .


Na panvici rozpustíme maslo .


Pridáme krupicu a popražíme . Až potom pridáme vajce a pražíme už iba chvíľku .




Keď je zelenina mäkká pridáme do polievky na zahustenie . Postupne pridávame aj guľky a povaríme tak 5 min.



Dobrú chuť !


5 komentárov:

  1. Vyzerá to fantasticky, už viem čo varím zajtra. Vau, či som rada. Iva

    OdpovedaťOdstrániť
  2. zDRAVíM. pOLIEVOčKU SME MALI DNES NA OBED. jE VYNIKAJúCA. lEN TIE KNEDLIčKY SA MI PODARILI AKéSI TVRDšIE. ALE NEVADí. POJEDLI SA AJ TAK. pOUžILA SOM SYR BAMBINO V čRIEVKU. dAKUJEM ZA RECEPTíK. aNNA

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Anička ďakujem som rada že chutilo :-)

      Odstrániť