štvrtok, 1. mája 2014

KURACIE PRSIA V SYROVEJ OMÁČKE




Budeme potrebovať  2 ks kuracích pŕs bez kosti nakrájané na malé kocky, bylinkovú pastu  Pesto 2 malé lyžice, 2 dl mlieka, soľ, Solamyl  (zemiakový škrob) 1 polievková lyžica, syr v črievku a tavený syr karička trojuholníčky 6 ks, 250 ml sladkej smotany.






Na panvicu dáme olivový olej a orestujeme kuracie prsia. Pridáme Pesto a dobre premiešame. Po chvíli prilejeme 1 dl mlieka, premiešame, prikryjeme pokrievkou a chvíľu dusíme.




V mlieku (1 dl) rozmiešame Solamyl.



Do mäsa pridáme sladkú smotanu, v mlieku rozmiešaný Solamyl, a soľ. Premiešame a ponecháme prejsť varom, tak 5 min.



Cestoviny vyvaríme, scedíme.





Na cestoviny už len omáčka…..dobrú chuť!



2 komentáre:

  1. Questi cuori con la salsa di petto di pollo è deliziosa, mi piace tantissimo :)
    Un bacio

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Grazie Daniela, la salsa è davvero gustoso ....... figlio sul suo godere e poi lamenti che mangiano troppo :-)

      Odstrániť