Na prípravu budeme potrebovať 350 ml mlieka, 3 PL olivového
oleja, 1 lyžička cukru, 1 lyžička soli,1 lyžička rasce mletej, 305 g špaldovej
celozrnnej múky, 150 g hladkej múky, 21 g čerstvých kvasníc.
Do misky dáme obe múky, cukor, soľ, rascu mletú a premiešame
vareškou. Pridáme olivový olej a letné mlieko. Vypracujeme cesto a dáme
ho kysnúť na teplé miesto. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti, urobíme bochníčky a ešte ponecháme na teplom mieste kysnúť 15 min. Poukladáme na plech.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 170C asi tak 30-35
minút.
Buono, buono buono, me lo immagino con il formaggio o il salame dentro :)
OdpovedaťOdstrániťUn bacio, sei bravissima.
Skvělý recept, děkuju.
OdpovedaťOdstrániťDievčatá ďakujem ♥
OdpovedaťOdstrániť