sobota, 30. júna 2012

SIRUP Z MEDOVKY , MATY .




Tento sirup môže byť urobený z medovky alebo aj z mäty ,,,,je na vás .

SUROVINY :

40 ks asi tak 30 cm medovky
1 kg cukru kryštálového
1 liter vody
1 balenie celej škorice
2 citróny
2 limetky

Postup :

Medovku umyjeme a nakrájame .





Do hrnca dáme variť 1 liter vody s cukrom a škoricou. Za stáleho miešania cukor rozpustíme a necháme vychladnúť.




Povaríme 10 minút a odstavíne.. Pridáme nakrájanú medovku. Necháme luhovať 6 hod. Odšťavíme limetky a citróny. Šťavu vlejeme do sirupu a pomiešame.
Cez sitko nalejeme do fľiaš. Do sirupu nedávame žiadne konzervačné látky, preto ho uskladníme v chlade.




                                                     


5 komentárov:

  1. Krásná orosená sklenka, dobrého osvěžujícího nápoje, v těchto dnech naprosto vynikající :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Máš pravdu Sonia dnes sa dopil , strašné teplo .

    OdpovedaťOdstrániť
  3. môžem poprosiť jeden pohár? :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. idem dnes variť druhú dávku môžeš sa Yvka zastaviť nie len na pohár :-))

    OdpovedaťOdstrániť