K receptu som prišla v prílohe Nového čas pre
ženy. Vyskúšala koláč u nás veľmi chutil, preto prinášam aj sem na
môj blog. Je pomerne jednoduchý a nenáročný.
Budeme potrebovať 5 vajec, 100 g práškového cukru, 350 g
hladkej múky, 1 bal. prášku do pečiva, mlieko na zriedenie 1 – 2 dl, 2 pol.
lyž. kakao, 1 pohár broskyňového kompótu, papier na pečenie.
Krém: 2 bal. vanilkového pudingového prášku. 4 pol. lyž.
kryštálového cukru, 250 g masla, ¾ lit. mlieka, vanilkový cukor 1 balenie. Na
povrch koláča nastrúhanú čokoládu.
Postup: Vajcia vyšľaháme s cukrom. Vsypeme múku do
ktorej sme vmiešali prášok na pečenie a podľa
potreby vmiešame mlieko aby cesto bolo tekuté.
Polovicu cesta vlejeme na plech na ktorom je už papier na
pečenie. Do druhej polovice cesta zamiešame kakao. Nalejeme druhú polovicu
cesta. Odkvapkané a nakrájané broskyne naukladáme na vrch. Plech vložíme
do predhriatej rúry na 180C. Pečieme asi tak 45 min,,,, treba sledovať. Necháme vychladnúť. Upečené cesto polejeme s broskyňovou šťavou s kompóta.
V mlieku rozmiešame pudingový prášok a uvaríme hustý
puding, necháme vychladnúť. Stiahneme kožu. Maslo rozmiešame s cukrom a vanilkovým
cukrom. Po lyžičkách pridávame puding a dobre premiešame. Krém natrieme na
upečené cesto. Posypeme nastrúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!
Koláčik je veľmi pekný a chutný.V recepte uvádzaš,že z pudingu stiahneme kožu.Je škoda prísť o časť pudingu.Stačí,ak do teplého pudingu pridáš lyžičku masla,alebo trochu oleja a sem tam zamiešaš.Koža na pudingu sa ti nevytvorí.
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za radu, určite nabudúce vyskúšam.
OdstrániťSUPER BLOG A BEZVA RECEPT.
OdpovedaťOdstrániťDÍKY
BOHDA
Ďakujem :-)
OdstrániťTento koláčiť robievam roky a môžem potvrdiť, že je výborný. Ja osobne ho mám najradšej so záváranými ringlotami.
OdpovedaťOdstrániťJarmilka ďakujem :-)
OdstrániťDunajské vlnky, krásný název, vypadá velmi chutně, určitě stojí za vyzkoušení, díky za recept :-)
OdpovedaťOdstrániťAno Soni pekný názov ..... aj chuťou vynikajúci, ďakujem :-)
OdstrániťJarka, krásne sa ti rezy vydarili...poznám tento recept aj som ho už skúšala, výborné, šťavnaté...:)
OdpovedaťOdstrániťEvička ďakujem, ja som ho skúšala poprví krát. Veľmi nám chutil tak som ho sem pridala :-)
OdstrániťTaky ho dělávám, fakt dobrý:-)
OdpovedaťOdstrániťAjka myslím že tento koláč je všudybyl :-) poznajú ho snáď všade.
OdstrániťQuesta ricetta ha un bellissimo nome, ma è anche ottima da vedere e da gustare :)
OdpovedaťOdstrániťMi stupisci sempre, sei molto brava.
Un bacione
Grazie .... molto, l'invio di auguri :-)
OdstrániťKrásne Ti vyšli. Síce je recept už starší, myslím, že už dááávno na svete, predstav si, ešte som ho neskúšala :-).
OdpovedaťOdstrániťMáš pravdu Dunajské vlny či vlnky pekávali už naše babičky na veľa spôsobov. Ja som tiež piekla tento recept poprví krát a zapáčil sa mi, chutil. ďakujem.
OdstrániťRoky som ho doteraz piekla bez kompótu, vyskúšam však aj podľa teba. Tento spôsob sa mi viac páči.
OdpovedaťOdstrániť