Tento recept nám varievala
moja mamina. Je to vlastne plnka do kuraťa. Vždy nám bolo málo, preto nám ju
robievala na pekáči viac ako s zmestí do kuraťa.
Budeme potrebovať:
1 balenie pečene kuracej (500
g )
nakrájaný chleba suchší (polka
chleba 1kg-ho )
vajcia 4
mlieko 4dc
soľ
cibuľa 1 veľká
korenie čierne mleté
majorán
Nakrájame cibuľu. Dáme
popražiť na panvicu.
Nakrájame umytú pečeň na
menšie kúsky.
Pridáme ju na praženú cibuľku
a 15 - 20 minút podusíme. Hotovú odstavíme a môžeme osoliť. Chleba si nakrájame
na menšie kúsky. Zalejeme mliekom a premiešame aby nám mlieko vsiaklo do
chleba. Pridáme vajíčka. Koreniny a zamiešame .
Až nakoniec vmiešame pečienku. Dáme na vymastený a
strúhankou vysypaný pekáč piecť na 180 C.
občas pečeň robievam lebo máme radi ale takto som ešte neskúšala, vďaka za inšpiráciu, vyzerá to výborne! :-)
OdpovedaťOdstrániťvyskúšaj Yvka neobanuješ
OdpovedaťOdstrániťMôžem doporučiť, je to mňamka, aj za tepla ale chutí aj vychladnuté. Ďakujem za recept. Našla som vo Vašom blogu veľa dobrých inšpirácií, rada ku Vám chodím. Kata
OdpovedaťOdstrániťKatka som rada že ste si doma pochutili a vôbec recept vyskúšali . Nie každý obľubuje pečienku a popritom keď je dobre pripravená , tak je to delikatesa :-) ďakujem :-)
OdstrániťTakúto dobrotu som už dávno nejedla, je to senzačný recept, máme radi pečienku na všetky spôsoby ale tento recept mi pripomína chute môjho detstva, recept je úžasný. Bola to veľká mňamka, bude sa opakovať. Doporučujem vyskúšať, lebo je to vynikajúca pochúťka aj za studena. Jarka, ďakujem pekne, máte krásny blog a úžasné recepty. Milena
OdpovedaťOdstrániťMilenka vďaka :-)máš pravdu kedysi sa robievala hlavne na roboty , keď boli žne , oberačky alebo sa kosili lúky a nebol čas na hriaty obed je výborná aj za studena .
OdstrániťAhojte, ja viem do toho vsetkeho este pridat aj bonduele hrach s mrkvou a ked davam vajicka, oddelim bielka a pridam ich tam uz vyslahane. Kolko rozkov, tolko vajicok. Dobru chut.
OdpovedaťOdstrániť:-)môže byť.....vyskúšam :-)
Odstrániťzajtra idem na to len dvojča tvojej mamy tam pridáva petržlenovú vnat :)
OdpovedaťOdstrániťA ja skôr majoránku :-) nech sa ti vydarí tak ako moja mama :-)
Odstrániť