Divoká panenka
Suroviny :Panenka z diviaka
cibuľa
cesnak
bravčová masť
sušené alebo ak sú čerstvé dubáky nakrájané
paprika mletá
korenie nové celé
korenie mleté
soľ
zemiak
Ako príloha zemiaky varené.
Postup:
Na jemno nakrájanú cibuľku osmažíme na masti.
Panenku nakrájaj na plátky.
Na upraženú cibuľu pridáme mäso a popražíme.
Pridáme hríby.
Popražíme a postupne pridáme koreniny a pretlačený cesnak.
Panenka je raz dva hotová ja mám radšej podliať a potom zahustiť nastrúhaným zemiakom.
Príloha varené zemiaky s petržlovou vňaťou.
DOBRÚ CHUŤ !
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára