Masarykove
dukáty.
Recept
som našla v starom časopise, zaujal ma hneď som ho aj vyskúšala. Oplatilo
sa.
Potrebujeme
170 g lieskových orieškov, 300 g hladkej múky, 1 žĺtok, 120 g práškového cukru,
200 g masla.
Celé orechy popražíme na panvici asi tak 10 minút. Necháme vychladnúť a
potom ich namočíme do horúcej vody, tak na pol hodinku. Ošúpeme, ostatné suroviny
zmiešame a vypracujeme cesto. Do cesta pridáme & vmiesime orechy. Jas som mala
málo orieškov v celosti tak som pridala aj sekané.
Cesto
rozdelíme na 4 časti a z každej urobíme šúľok. Šúľky zabalíme do potravinárskej
fólie a uložíme na 24 hod. Do chladničky.
Krájame
asi 0,5 cm dukátiky. Poukladáme ich na papier na pečenie a šup do predhriatej
rúry. Pečieme tak 5-10 min na 200 C.
Chrumkavé
čajové pečivo, vhodné aj na uskladnenie.
Dobrú
chuť!
Ahoj Jarka, veľmi pekný recept a tiež aj fotky a ešte raz ďakujem (už som ti odpísala na vareche.sk )
OdpovedaťOdstrániťSrdečne pozdravujem, ahojček ♥