Zapekaný karfiol.
Suroviny:
1 väčší karfiol, 200 g tvrdého syra, 300g šunky, 4 vajcia,
250 ml kyslej smotany, 100 g tvrdého syra nastrúhaného ( použijeme ho na
posypanie pred koncom zapekania), maslo na vymazanie pekáča, soľ, mleté čierne korenie a vegeta.
Môžeme pridať aj cibuľu ja ju nedávam deti ju nemusia.
Postup:
Karfiol umyjeme a na ružičky rozoberieme. Dáme ho
povariť do osolenej vody do polomäkka. Ohňovzdornú misu, pekáč vymažeme maslom.
Syr , šunku nakrájame na kocky. Dve vajíčka uvaríme na tvrdo
a tiež nakrájame na kocky, osolíme okoreníme posypeme vegetou. Zmiešame s karfiolom a dáme do
pekáča.
V smotane rozmiešame vajíčka, polejeme karfiol.
Vo vyhriatej rúre zapečieme. Keď je karfiol upečený posypeme
ho nahrubo nastrúhaným syrom a ešte chvíľku šupneme do rúry aby sa nám syr
dobre zapiekol.
Jé, samé dobré dobroty tam dáváš:-))
OdpovedaťOdstrániťAjka
vďaka Ajka :-)
OdpovedaťOdstrániťFantázia zbožňujem karfiol :-)
OdpovedaťOdstrániťĎAKUJEM ♥
OdstrániťDakujem za recept ....vyzerá úžastne....mňam.
OdpovedaťOdstrániťNiet zač, verím že bude chutiť, ďakujem za návštevu ♥
Odstrániť