štvrtok, 20. decembra 2012

ORIEŠKOVÉ HVIEZDIČKY







SUROVINY :
  
150 g hladká múka
150 g práškový cukor
150 g orechy mleté
150 g Hera 
2 žĺtky
2 pol. lyž kyslej smotany

Plnka :

1 dl mlieko 
4 g cukor kryštál
10 g zlatý klas
25 g orechy mleté
70 g maslo

Na obaľovanie práškový cukor.

POSTUP :

Do misky dáme múku , práškový cukor, orechy, žĺtky, kyslú smotanu a Heru.



Vypracujeme cesto .



Vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme hviezdičky.



Na plech dáme papier na pečenie a poukladáme hviezdičky . Dáme piecť na 150 C. Asi tak na 8 min. Záleží od typu rúry.



PLNKA : Cukor , maizenu , žĺtok rozmiešame v mlieku.
Uvaríme na miernom ohni a ponecháme vychladnúť.
Pomleté orechy opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť.
Maslo rozmixujeme s  krémom a orechmi.
Hviezdičky natierame orechovým krémom.
A obaľujeme v práškovom cukre .

 DOBRÚ CHUŤ !



9 komentárov:

  1. Nádherné dobrůtky mnam mnam mnam a děkuju za receptíky.Nádherně vyzdobený blog.Martina :o)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Odpovede
    1. Michalka aj tebe a tvojej rodinke pokojné a krásne sviatky ......

      Odstrániť
  3. Úžasné, krásné....:)
    Pěkné svátky a šťastný nový rok. :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Vďaka za pochvalu aj tebe krásne vianoce a bohatého Ježiška :-).

      Odstrániť
  4. Jarka, kebyže som si dnes nepovedala že už stačilo pečenia, tak by som určite tieto krásne hviezdičky ešte upiekla...:) zajtrá ešte vianočka a kysnutý tvarohový koláč a kakaový závin, to nesmie chýbať ale ináč už dosť!:) Prekrásne a pokojné Vianoce celej rodinke.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. :-)) Evička tak na budúci rok :-)) ja ešte pečiem medové rezy a pusinky a tiež už dosť ! .....kto to poje a zas sa mi zmenší oblečenie :-)) pekné sviatky .

      Odstrániť