streda 5. septembra 2012

TVAROHOVÉ ROŽKY



SUROVINY :

400 g hladkej múky
5 g droždia sušeného
30 g kryštálového cukru
240 ml mlieko vlažné
1 ks vajce do cesta
1 zarovnaná kávová lyžička kypriaceho prášku
70 ml oleja
štipka soli
1 vajce na potretie
vanilkový alebo škoricový cukor na posypanie

PLNKA :
1 hrudkovitý tvaroh
1 žĺtok
3 polievkové lyžice kryštálového cukru
1 škoricový cukor

POSTUP :

Múku preosejeme cez sitko .


Pridáme kypriaci prášok , droždie , cukor zamiešame. Pridáme , vajce , štipku soli a vlažné mlieko s olejom .

Vypracujeme pevnejšie cesto a ponecháme na teplom mieste kysnúť . Zatiaľ si urobíme plnku .



Tvaroh , cukor , žĺtok , škoricový a kryštálový cukor zamiešame všetko spolu . Nakysnuté cesto rozdeľ na 4 bochníčky . Každý bochníček rozvaľkaj a rozdeľ na 12 trojuholníčkov .



Na každý daj plnku a urob rožtek . Ja som robila aj nutelové ale nie je to dobré nutela mi vytiekla..Rožky poukladaj na plech kde je papier na pečenie . A nechaj ešte 15 minút postáť aby ešte nakysli .



Potri vajíčkom .


 Posyp škoricovým cukrom. Poukladaj na plech kde je papier na pečenie .


A daj piecť na 180 C .


Ak robíme na slano do cesta pridáme viac soli .

DOBRÚ CHUŤ !




13 komentárov:

  1. Jarka vyzerajú krásne a určite tak aj chutia, zase ďalší skvelý recept. Ďakujem za nápad, prekvapím mojich zajtra ráno. Ľudmila

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jsou krásně nadýchané, sklvělý recept mňam... :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. utešené rožteky si napiekla...kysnuté pečiem veľmi často, takže ich určite vyskúšam...

    OdpovedaťOdstrániť
  4. mňaaam, ako krásne sa Ti podarili, ja sa na ne ešte iba odhodlávam...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ďakujem :-) nie je to nič zložité , treba vyskúšať :-))

      Odstrániť
  5. Jarka, máš ich nádherné, mňam :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Jarka, rožteky vyzerajú veľmi dobre, určite ich vyskúšam, všetky recepty, ktoré som už stihla vyskúšať, sa osvedčili v mojej rodine a tešia sa veľkej obľube. Ďakujem za úžasné recepty. Gita

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ďakujem Gitka :-) aj dobre chutia :-)som rada že sa Ti recepty páčia .

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Určitě vyzkouším, vypadají úžasně :)

    OdpovedaťOdstrániť