nedeľa, 6. mája 2012

HLIVOVÁ POLIEVKA


SUROVINY :

50 g Hliva ustricová čerstvá
250ml smotana na varevie
0,5 lit. mlieko
1 ks cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 kav. lyž. sladká paprika mletá
čierne korenie, rasca mletá . kari korenie, soľ, vegeta
2 pol . lyž. múka hladká

POSTUP :

Umytú hlivu nakrájame na pásiky.



Cibuľu nakrájame do hrnca dáme olej a popražíme cibuľu . Ak je do zlatista upražená pridáme hlivy , zamiešame a podusíme .



Pridáme cesnak .




Keď je hliva udusená podlejeme vodou a pridáme koreniny .

 

V mlieku si rozmiešame múku , prilejeme smotanu.




                                                                   
Vlejeme do polievky a necháme povaríť .



DOBRÚ CHUŤ !


3 komentáre: