Suroviny:
cesto – 6 poliev. Lyž. polohrubej múky, 6 polol. Lyž. práškového cukru, 2
poliev. Lyž. kakao, 125 g masla, 6 vajec.
Kokosová
plnka: Prevarené mlieko 180 ml, 150 g
kokosu, 80 g kryštálového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 250 g masla, 50 g
práškového cukru.
Poleva:
horká čokoláda a cera.
Postup:
Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom.
Na
koniec vareškou zľahka vmiešame vyšľahané bielky.
Mlieko
prevaríme, pridáme kryštálový cukor, vanilkový cukor a ešte horúce
zamiešame s kokosom. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom
a postupne po lyžičkách pridávame kokosovú zmes. Dobre premiešame.
Cesto
pokrájame na kocky, polejeme Amarettom, natrieme kokosovým krémom (aj vrchné
kocky polejeme Amarettom) .
Boky
obalíme v kokose.
Povrch
polejeme čokoládou a ozdobíme.
DOBRÚ
CHUŤ!
Ahoj Akeber, kokosové kostky vypadají moc krásně a určitě i moc dobře chutnají! Díky za super recept!
OdpovedaťOdstrániťAlis vďaka, máš pravdu chutili aj návšteve.... len sa tak zaprášilo :-D
OdstrániťZase niečo pre mňa, tak bohato kokosové...verím že sú vynikajúce...
OdpovedaťOdstrániťEvička ďakujem ♥.
Odstrániťľúúúbim kokosové :-) zákusok je krásny, ako všetky od Teba! :-)
OdpovedaťOdstrániť♥ Ywka vďaka za kompliment, cením si to. No mám sa ešte čo učiť :-)
OdpovedaťOdstrániťJeeeeminenku kokos milujeme, a tento koláčik je novinka pre mňa...toto musím skúsiť :-)krásne fotky a dík za perfiš postup.
OdpovedaťOdstrániťMery 13 vďaka ♥ aj za nahliadnutie....
Odstrániť