štvrtok, 14. februára 2013

KINDER VALENTÍNSKA TORTA



SUROVINY :

8 vajec , 200 g práškového cukru , 6 PL vody , 6 PL oleja , 300 g hladkej múky , 40 g kakao , 1 bal. prášku do pečiva .

Krém : 500 g jemného tvarohu , 200 g kyslej smotany , 3 PL práškového cukru , 1 bal. želatína .

Kinder čokoláda na ozdobenie a želatína na srdiečka .



Postup : Žĺtka vyšľaháme s cukrom . Po lyžičkách za stáleho miešania pridávame vlažnú vodu a olej . Múku preosejeme a premiešame spolu s cukrom a kakaom . Po lyžiciach vmiešavame do žĺtok .





Vyšľaháme bielka a vmiešame vareškou do cesta .



Dobre premiešame a polovicu cesta vlejeme  do tortovej formy ktorú sme vystlali papierom na pečenie . Pečieme vo vopred prehriatej rúre na 170 C 25 min . Upečieme dva korpusy ktoré prekrojíme na prieč a  tak budeme mať 4 korpusy , ktoré striedavo natierame krémom.


Krém : Všetky suroviny dobre premiešame . Nakoniec pridáme želatínu , premiešame a natrieme na korpus . Na to položíme druhý korpus , dobre pritlačíme a tak striedame všetky korpusy .



Krémom potreme aj povrch torty . Ozdobíme čokoládou a srdiečkami .


DOBRÚ CHUŤ !



14 komentárov: