sobota 12. mája 2012

BÁBOVKA ČOKOLÁDOVÁ





SUROVINY :

130 g masla
230 g práškov. cukor
5 vajec
3 dc mlieka
360 g hrubá múka
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
strúhaná čokoláda

Na vymastenie formy maslo a múku na vysypanie formy .

POSTUP :

Mäkké maslo , cukor práškový aj vanilkový a žĺtky vymiešame do peny.



Potom pridáme vlažné mlieko a polovicu múky . Do druhej polovice múky vmiešame prášok do pečiva a spolu primiešame .
Bielka si vyšľaháme na tuhý sneh .


Do zmesi s múkou zľahka vareškou vmiešame sneh .


Formu si vymastíme maslom a vysypeme múkou .


Polovicu cesta vlej do formy.


Nato nasyp nastrúhanú čokoládu  aj väčšie kúsky nalámanej čokolády.


A nakoniec nalejeme ostatok cesta a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 C asi tak 50-60 min.


Dobrú chuť !



4 komentáre: