SUROVINY :
450 g hladkej múky
100 g Palmarín
200 g kryštálového cukru
2 pol. lyžice medu
1 káv. lyžička sódy bikarbóny
2 vajcia
PLNKA :
4 dl mlieka
3 pol. lyž. hrubej múky
1 vanilkový cukor
200 g masla
práškový cukor podľa chuti
POLEVA :
1 horká čokoláda a biela čokoláda, 100 g Cera.
Kryštálový cukor, med, vajcia, Palmarín dáme do hrnca na mierny oheň a spustíme za stáleho miešania. Múku so sódou bikarb. zmiešame.
Po rozpustení vlejeme do múky.
Vypracujeme cesto a ponecháme 2 hod v chlade postáť.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku na 2- 3 mm, vykrajujeme a dáme piecť na 160 C asi tak 5 min.
Plnka: V mlieku si vymiešame múku a vanilkový cukor a uvaríme. Ponecháme vychladnúť.
Maslo s cukrom vymiešame a po lyžičkách pridávame plnku. Dobre premiešame. Mali by mať rovnakú teplotu aby sa nám plnka nesekla! Môžeme natierať a lepiť.
Vo vodnom kúpeli spustíme Ceru a horkú čokoládu. Naplnené namáčame v čokoláde a dáme stuhnúť do chladničky a hlavne odstáť aspoň dva dni aby zmäkli.
DOBÚ CHUŤ !
Vypadá to hezky, ale vůbec nevím, co je to Palmarín a Cera :)
OdpovedaťOdstrániť:-)ďakujem :-) Palmarín je rastlinný tuk podobný Here a Cera je tiež rastlinný tuk ale skôr na smaženie, pri pečení sa používa na polevy má veľmi pevnú konzistenciu .....
OdstrániťDěkuji, to vůbec neznám, prodává se to i v Čechách? :) Jinak jsem zapomněla pochválit krásný nový vzhled! :)
OdstrániťVďaka za pochvalu :-) potešila ....určite dostať aj v Čechách rastlinné tuky na pečenie , ako sme sa rozdelili už nemám prehľad o vašich výrobkoch :-( škoda ....
Odstrániťwow Jarka, ako prvé ma očarilo tvoj krásne a vianočne spravený blog, tá chalúpka je nádherná, teda celé to foto je prekrásne a tiež aj medové stromčeky sú krásne! :-) Prajem krásne sviatky a všetko dobré! :-)
OdpovedaťOdstrániťYwka ja Ti veľmi pekne ďakujem :-) dlho som uvažovala o tej fotke či ju tam ponechať ? nie je moc dokonalá.... ja som na fotenie ľavá :-)) vďaka potešila si ma :-)
OdstrániťJarka, je nádherná! :-)
OdstrániťJarka...krásne stromčeky, krásny blog...krásne Vianoce celej tvojej rodinke.
OdpovedaťOdstrániťEvička veľmi pekne ďakujem , aj tebe krásne vianoce :)
OdstrániťAhoj, musím pochváliť super recepty a krásne fotočky.
OdpovedaťOdstrániťEmily
Emily vďaka , pekné sviatky :-).
OdstrániťNádhera! :) Hned bych si dala! :)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem Ti Bára pokojné vianoce :-)
OdstrániťWow, medové stromčeky ako z rozprávky :))) Pre mňa úžasná inšpirácia, keďže ma pečenie ešte len čaká :)
OdpovedaťOdstrániťSom rada že som inšpirovala :-) , vďaka za návštevu a pekné vianoce :-).
OdstrániťDobrůtka to musí být:-))
OdpovedaťOdstrániťLetos už ne, ale na velikonoce bych mohla zkusit:-))
Ajka
p.s. jasně že ne stromečky, mám i velikonoční formičky:-))
Ajka Ty si ale šikovná :-) , už máš všetko napečené .....ja som také motadlo čím viac sa snažím tým pomenej pribúda , že by vianočný stres ? pekné vianočné sviatky :-) ďakujem.
OdstrániťAhoj, konečně už jsem si nastavila na blogu ty pravidelné čtenáře, jestli chceš, můžeš se přidat. :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem rada ♥
Odstrániťvypadají krásně! mňam:)
OdpovedaťOdstrániťVďaka ♥
OdpovedaťOdstrániť