Bryndzová nátierka. Stará klasika Slovenskej kuchyne. Často
ju robievam pre jej výnimočnú chuť.
Suroviny:
Bryndza 250 g, 125g masla, soľ, mletá rasca, červená
paprika, 2-4 poliev. lyž. sladkej smotany alebo mlieka, 1 väčšia cibuľa a pažítka.
Maslo, bryndzu, soľ, rascu, červenú papriku trošku mlieka
alebo smotany v mixéri premixujeme. Naostatok pridáme nadrobno nakrájanú
cibuľku a nadrobno posekanú pažítku. Dobre premiešame. Uskladníme v chlade.
Vynikajúca, najlepšia :-)
OdpovedaťOdstrániťUrčite najlepšia a najchutnejšia :-) ďakujem.
Odstrániť