Svieži letný koláč s malinami.
Budeme potrebovať na korpus 6 vajec, 6 PL práškového cukru,
6 PL polohrubej múky, 125 g maslo rozpustené nie horúce, 1 balenie prášku do
pečiva. Puding 3 balenia malinového, mlieko a cukor podľa návodu. Maliny,
malinový džem a želatínu 2 -3 balenia podľa veľkosti plechu.
Bielka vyšľaháme do tuha, postupne po lyžičkách pridávame
cukor, žĺtka, maslo a na koniec múku s práškom na pečenie ale to už
len vareškou dobre premiešame aby cesto ostalo hladké a nadýchané.
Vylejeme na vymastený plech na povrch poukladáme maliny a upečieme na 180 C.
Vychladnutý korpus natrieme džemom. Uvarený puding vylejeme
na vrch, necháme vychladnúť. Podľa návodu urobíme želatínu. Želatína sa vlieva
postupne po lyžiciach, nechať stuhnúť až ku koncu sa vyleje zostatok aby bol povrch
pekný, rovný.
Jarka, to je krásny zákusok, takéto svieže mám rada a ovocie dá tomu výbornú chuť, chválim :)
OdpovedaťOdstrániť