Budeme potrebovať jelenie karé, tymian, mleté čierne korenie, soľ, hladká múka, vývar na polievanie a 2 dl červeného vína, masť bravčová.
Karé nakrájame, naklepeme, na povrch nasypeme tymianom, mletým korením, osolíme a obalíme v hladkej múke. Na panvici rozpustíme masť
a mäso opečieme z oboch strán. Odlejeme vývarom a dusíme až nám
mäso mäkne. Na koniec pridáme víno a dobre premiešame, necháme prejsť
varom.
Já nemusím .... ale manža by si pochutnal:-)))
OdpovedaťOdstrániť:-D
OdstrániťSkvelý recept, veľmi nám chutilo :-)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem ♥
Odstrániť