Recept som
objavila v jednej starej kuchárskej knihe. Zaujal ma, v recepte nie je múka.
Po upečení som bola milo prekvapená, bábovka je nadýchaná, jemná .......oplatilo sa.
SUROVINY :
2 balíčky pudingu, 5 vajec, 1 hrnček práškového cukru, 1/2 hrnčeka oleja, 5 polievkových lyžíc Solamylu (jemný zemiakový škrob na zjemnenie cesta) 1/2 balenia prášku do pečenia, 1 balíček vanilkového cukru, štipka citrónovej kôry, tuk na vymastenie a strúhanka na vysypanie formy.
POSTUP:
Žĺtky oddelíme od bielka, bielka vyšľaháme do tuha .
Žĺtka
vyšľaháme spolu s cukrom, pridáme olej, postupne Solamyl, pudingový prášok
, citrónovú kôru, vanilkový cukor. Premiešame.
Pridáme
vyšľahané bielky a zľahka vareškou dobre premiešame .Vlejeme do formy a pečieme 45-50 min na 170 C.
Po upečení necháme vychladnúť, vyklopíme z formy. Vyzdobíme alebo poprášime práškovým cukrom.
DOBRÚ CHUŤ !
A tu je recept už aj
vyskúšaný od madono Modrý koník
madono
Jarka, bábovka je peknučká....ale priznám sa ti, raz som skúšala upiecť bábovku kde nešla múka iba pudingové prášky, ale nepodarila sa mi, všetko cesto mi vytieklo pri pečení z formy...:) kde som urobila chybu neviem, ale od vtedy som ju nerobila. Keď však vidím túto tvoju, tak sa asi odvážim podľa tvojho receptu...
OdpovedaťOdstrániťEvička aj ja som mala obavu čo z toho bude ? ale je fakt dobrá , úplne ako vata . Verím že by sa Ti vydarila , ďakujem :-) .
OdstrániťTo je super recept.Bábovka vypadá moc dobře!
OdpovedaťOdstrániťAlis veľmi pekne ďakujem :-).
OdstrániťSuper recept. Bábovka vypadá moc krásně!
OdpovedaťOdstrániťjé, ty máš pěknou bábovkovou formu:-))
OdpovedaťOdstrániťAjka
Ajka ďakujem :-)
Odstrániťmňam, bábovky zbožňujem, aj ich často pečiem, ale takúto nepoznám.
OdpovedaťOdstrániťm.
Vďka z návštevu mončika :-))
Odstrániťvypadá hezky :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem :-)
OdstrániťChe bella torta soffice :)
OdpovedaťOdstrániťBravissima!
Grazie Daniela :-)
OdpovedaťOdstrániťJe krásná, takové našlehané bábovky jako peříčko prostě miluji a s tou jemnou cukrovou ozdobou....:)
OdpovedaťOdstrániťVďaka Soni za pochvalu :-) potešila...... ono vyzerá že je poliata cukrovou polevou ale je to biela čokoláda tú mi zbožňujeme :-)
OdpovedaťOdstrániťJarka, bábovka je na 1*
OdpovedaťOdstrániťYwka ďakujem :-) .
Odstrániťbabovka je vynikajuca,robila som ju prvykrat a zmizla z tacky za minutku,,, dakujem ze mozme stadialto cerpat nove recepty,,,
Odstrániťniet zač :-) som veľmi rada že chutilo a recept nezapadne prachom :-)
Odstrániťvyskusala som a je vyborna, konecne sa mi podarila pudingova babovka. dakujem :-) prave idem piect dalsiu ku kavicke po nedelnajsom obede :-)
OdpovedaťOdstrániťSom veľmi rada že pochutila :-).
Odstrániť