HRUŠKOVÝ KOLÁČ

Jednoduchšie to viac nejde, vynikajúci hrnčekový koláč s vôňou hrušiek a škorice.

Potrebujeme

1 hrnček kryštálového cukru

 1 hrnček mlieka

 1/2 hrnček oleja

 2 vajíčka

 1 balenie prášku do pečiva

 2 hrnčeky polohrubá múka

hrušky zrelé, 2 balenia vanilkového cukru, 1 PL mletej škorice.

Hrnček 250 ml, plech 38 x 25 cm.

Všetky suroviny spolu zmiešame, vylejeme na plech. Hrušky nakrájame na plátky, ak sme ich nebielili, tak ich ukladáme do cesta dole kožou.....obalíme ich v škorici a vanilke.

Vložíme do rúry a pečieme pri 180°C 30 až 35 min.

Dobrú chuť J.

ČOKO-PUDINGOŠ

Budeme potrebovať 6 vajec, 8 PL kryštálového cukru, 8 PL vody, 4 PL oleja, 1 balenie kypriaceho prášku, 10 PL polohrubej múky, 3- 4 PL kakao. Na plnku 3 čokoládové pudingy, cukor a mlieko podľa návodu na obale a na polevu potrebujeme 1 horkú čokoládu a jednu sladká smotana 250 ml. Pečieme na väčší plech.

Najskôr vyšľaháme bielky, potom vyšľaháme žĺtky a postupne pridávame olej, vodu, kakao, premiešame a ešte pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec vyšľahané bielky, premiešame už len vareškou, aby nám cesto ostalo nadýchané. Vylejeme na plech (papier na pečenie). Rovnomerne na cesto poukladáme maliny, pečieme na 180 C asi tak 10 min.

Uvaríme hustý puding, vylejeme na upečené cesto.

Poleva: Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Keď je čokoláda dobre rozpustená prilejeme sladkú smotanu, premiešame a polevu vylejeme rovnomerne na koláč.   

SYROVÉ KEKSY S BAZALKOU

Na večernú letnú párty, k vínku ... vynikajúce J.

Budeme potrebovať, 100 g maslo, 100 g hladká múka, 100 g tvrdý strúhaný syr, 1 žĺtok, bazalka, ak je syr málo slaný pridáme soľ.

Všetko dobre premiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólii  a necháme 1 hodinu v chladničke postáť. Potom cesto rozvaľkáme a vykrajujeme pomocou pohára kruhy... nožíkom trojuholníčky. Dierky robíme pomocou slamky. Trojuholníčky poukladáme na plech na ktorom je papier na pečenie. Pečieme  na 180 C tak 10 min.

 Recept vyskúšaný k plnej spokojnosti od manus19 na stránke Modrý koník .
Syrové keksy vyskúšala aj manus19