SRDIEČKOVÁ DOBROTA K MDD

SUROVINY :

Cesto :
4 vajcia
4 lyž. pol. práškového cukru
4 pol. lyž. polohrubej múky
125 g rozpusteného letného masla
prášok na pečenie polovica balíčku

Na zdobenie a plnka :
2 bal. puding. prášku najlepšie jahodový
0,5 lit mlieka
4 pol. lyž. kryštálového cukru
250 g maslo
1 balíček želatiny
a jahody

Postup :

4 bielka si vyšľaháme na tuho .

 Potom pridáme práškový cukor.

Pridáme žĺtka . Rozmixujeme a potom pridáme múku v ktorej máme zamiešaný prášok na pečenie a nakoniec vlejeme letné rozpustené maslo . A premiešame vareškou. Vlejeme do vopred vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy .

Jahody si umyjeme obalíme v kryštál. cukre .

Poukladáme na cesto a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry n 180 C .

Uvaríme si puding a necháme vychladnúť . Maslo mixérom rozmixujeme a postupne pridávame puding .

 Kožku pred tým stiahneme aby plnka bola pekná hladká .

Na vychladnuté  upečené cesto natrieme jahodový džem . A na to dáme pol plnky .

Poukladáme jahody a doložíme ostatnú plnku , tak aby jahody nebolo vidieť . A šup do chladničky stuhnúť.

Z najväčších jahôd si povykrajujeme srdiečka na ozdobu .

Vyzdobíme  a podľa návodu na obale si pripravíme želatinu . Postupne ju lejeme po lyžičkách a zakaždým ponecháme stuhnúť . Želatina nesmie byť horúca !

Ponecháme stuhnúť do druhého dňa . DOBRÚ CHUŤ !

Prierez .